Willkommen bei meinem ersten Mystery :)
Wie bei Mysterys üblich ist der Cache nicht an den angegeben Koordinaten,
aber hier könnt ihre die Zutaten für die Erbsensuppe kaufen :)
Für die richtigen Koordinaten müsst ihr das folgende Rätsel lösen:
Für die deftige Erbsensuppe benötigt ihr:
150 g getrocknete Erbsen
500 ml Wasser
150 g Bauchspeck am Stück
100 g Lauch
100 g Möhren (fein gewürfelt)
150 g Kartoffeln
50 g Sellerie
1 Lorbeerblatt
1 Zwiebel
1 EL Öl
250 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe
250 g Mettenden
etwas Pfeffer
Die Erbsen in 500l Wasser über Nacht einweichen.
Am nächsten Tag mitsamt dem Wasser zum Kochen bringen. Nach ungefähr einer halben Stunde den Bauchspeck zugeben und alles eine weitere halbe Stunde kochen. Lauch, Kartotten- und Kartoffelwürfel sowie das Lorbeerblatt zugeben. Die Zwiebelwürfel in einer kleinen Pfanne in heißem Öl anbraten, dann ebenfalls in die Suppe geben. Das Selleriestück zufügen. Die Fleischbrühe zugeben und die Suppe noch eine weitere halbe Stunde kochen.
Nach dem Kochen das Selleriestück, das Lorbeerblatt und den Bauchspeck entfernen.
Nach Belieben kann die Suppe püriert werden. Den Bauchspeck jetzt klein schneiden und zurück in die Suppe geben, zusammen mit den Mettenden. Mit Pfeffer abschmecken. Salzen ist in der Regel durch den Speck und die Mettenden nicht nötig.
Abschließend noch eine weitere halbe Stunde auf geringster Kochstufe ziehen lassen, dabei hin und wieder umrühren. Heiß servieren.
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Viel Spaß beim Kochen und cachen wünscht euch Steffhoney83