Ein Jahr ist es her, dass die Welt um uns herum immer kleiner wurde.
Was tun, wenn man nicht mehr reisen kann, wenn die Neugierde auf das bunte Leben jenseits des eigenen Tellerrandes eingeschränkt wird, und wie dem grauen Alltag entfliehen?
Wir haben entschieden, die Welt zu uns nach Hause zu holen. Das Familienprojekt „Kochen um die Welt“ war geboren.
Eine Weltkarte zum Ausrubbeln der einzelnen Länder und eine Kladde zum Notieren der Rezepte war schnell erworben, und seitdem reisen wir jedes Wochenende begeistert an einen Ort unserer Wahl. Von Bahama Mama Chicken gemütlich rüber nach Georgien, in der Toskana Nudeln essen, um eine Woche später in Tonga Lu zu probieren … was haben wir nicht alles erlebt!
Da der Grundgedanke des Cachens das Teilen ist, und dies ebenso für eine opulent gedeckte Tafel gilt, möchte ich euch zu unserem einjährigen Cacher-Jubiläum einladen, einige Lieblingsrezepte unserer Weltreise mit uns zu teilen.
Nur welche Gerichte?
Gesucht werden ausschließlich Gerichte, die in ihrem jeweiligen Herkunftsland eine große Rolle spielen und aus nur einem Wort bestehen. Für die Lösung braucht ihr den Buchstabenwert des beim Gericht genannten Buchstabens.
Wenn der Checker grünes Licht zeigt, nichts wie raus zur Dose, denn dort findet ihr nicht nur das Logbuch, sondern auch alle passenden Rezepte, die ich euch auch selbstverständlich gerne per Nachrichtencenter zukommen lasse.
Viel Spaß beim Rätseln, Suchen, Finden und Bon Appetit!
Erstaunlich, ein echter Biergartenklassiker ist im Land der aufgehenden Sonne genauso populär wie in Deutschland.
6. Buchstabe = A
Bochum oder Berlin, wer hat sie denn nun erfunden?
1. Buchstabe = B
Dieses gewürzintensive Gericht aus Nordafrika schmort am liebsten in einer Art Hut.
2. Buchstabe = C
Dieses Nationalgericht mit 3 Buchstaben hat bei Erkältungen sicher eine ähnlich heilsame Wirkung wie das Pendant seiner deutschen Großmutter.
2. Buchstabe = D
Das ist ja rührend, dieses Bündner Bauerngericht erinnert mich jedes Mal an einen großartigen Urlaub in den Schweizer Bergen.
2. Buchstabe = E
Es muss nicht immer Kaviar sein- dazu passt auch Lachs und Crème fraiche. Das richtige Mehl und ausreichend Zeit einplanen, dann werden die Winzlinge auf jeden Fall lecker.
1. Buchstabe = F
In Lateinamerika ist überall bekannt, dass man Fisch auch ohne Hitze "garen" kann.
4. Buchstabe = G
So wenige Zutaten braucht man für dieses Rezept und doch streiten sich seit Jahrzenten die verschiedensten Völker in Nahen Osten, wer das beste macht.
1. Buchstabe = H
Finalkoordinaten: N48 0 A.B(C-1)(D-2) E011 3(E-1).(F-2)GH