🍷 L'auberge Kurutxeta 🍷   Â
Â
Kurutxeta est le modèle même de l'auberge basque, que l'on retrouve encore aujourd'hui en très grand nombre du côté sud (hegoalde ou "côté espagnol").
| 🟢 |
À gauche se trouve l'entrée du bar, abritée par un auvent pour les jours de mauvais temps. Les jours de beau temps, les clients n'hésitaient pas à boire et discuter dehors. |
| đź”´ |
À l'intérieur, les clients, après avoir passés un bon moment au bar, glissaient sur la partie droite consacrée au restaurant. Il y régnait une bonne odeur de plats mijotés et une très bonne ambiance. |
| 🟢 |
Côté droit il était aussi possible de manger dehors, sous la tonnelle. |
Kurutxeta a aussi un fronton (à droite de la maison), ce qui n'était pas le cas de toutes les auberges anciennes, même si la plupart étaient situées près des frontons.
Vous pouvez toujours voir cette architecture sur la maison Kurutxeta, même après sa transformation, aujourd'hui, en un gîte de luxe.
Â
Historiquement, cette auberge était le centre d'animation du quartier bas de Villefranque et attirait même des clients des alentours. Au début du siècle dernier, des bus venus de Bayonne ou des communes environnantes déversaient leurs lots d'habitués, assoiffés de passer un bon moment.
Certains aimaient y passer de longs moments et les animations ne manquaient pas : quillet, baby foot, fronton, ...
