A FÁBRICA DE ÁLCOOL DA LAGOA
A fábrica de álcool da Lagoa constitui-se como um edifício singular e único na mais jovem cidade dos Açores.
Remontando ao século XIX, a construção desta fábrica surge com o final do ciclo da laranja, que até então era a maior fonte de riqueza, e início da cultura da batata doce, por volta de 1880.
Aliás, com esta nova cultura, associada à “avidez” de álcool industrial por parte do mercado continental, construíram-se noa Açores, neste período, cinco fábricas de álcool; duas na ilha Terceira e três na ilha de São Miguel, tendo a da Lagoa sido a primeira, em 1882.
Das cinco fábricas que foram construídas nos Açores, apenas a fábrica da Lagoa continuou em laboração até 1997, tendo três fechado ainda no decorrer no século XIX e a unidade de Santa Clara sido transformada em fábrica de açúcar, com a dinamização da cultura da beterraba e cujo melaço também foi aproveitado para produção de álcool.
Esta fábrica representa, por isso, a imagem de um dos períodos mais ricos da história industrial dos Açores, sendo um edifício que se distingue pela imponência e singularidade da sua chaminé, classificada como sendo de interesse municipal.
THE ALCOHOL FACTORY IN LAGOA
The alcohol factory in Lagoa is an unique building that stands out in the most recent city of the Azores.
Dating to the 19th century, this factory was built due to the flourishing sweet potato crops and the avidity of industrial alcohol. This led to the construction of five alcohol factories, two in Terceira island and three in São Miguel Island.
This factory was the first to be built and it laboured until 1997, when all the others closed, three of them before the end of the 19th century.
So, one can say that this factory represents one of the richest periods of Azorean industrial history, being a building that is easily recognized by its iconic and singular chimney, classified as of municipal interest.