Na widocznej skarpie właściciele pobliskiego pałacu w XIX założyli winnicę, dla potrzeb wyrobu wina własnej produkcji. Obecnie rosną na niej drzewa, lecz schody z kamieni polnych wyraźnie wskazują na położenie tarasów dawniej porośniętych krzewem winny.
Wbrew pozorom Polska posiada długą tradycję winiarską. Jej dzieje były jednak mocno pogmatwane a ciągłość niejednokrotnie przerywana, na co miały wpływ przede wszystkim ekonomiczne i historyczne uwarunkowania. W dzikim stanie winorośl na naszych ziemiach występowała już co najmniej w miocenie (23-12 mln lat temu), w kopalni soli w Wieliczce znaleziono nasiona, które wskazują na ten właśnie okres występowania. Zalążki polskiego winiarstwa są bardzo silnie związane z początkami chrześcijaństwa na naszych ziemiach. Wraz z chrystianizującymi nasz kraj misjonarzami i zakonnikami przybyły na nasze ziemie sadzonki winorośli. Konieczność posiadania wina do odprawiania mszy powodowała, że wszędzie gdzie osiedlały się zakony, oraz centra kościelnej działalności, starano się sadzić winnice. Wzmianki w dokumentach oraz badania archeologiczne wskazują na XI a nawet na V wiek, jako na początki polskich winnic. W XIV wieku rozwija się handel winem – jest ono cenionym towarem wymiennym i środkiem płatniczym. Wiele z miejscowości do dziś nosi w nazwie historyczny ślad –Winiary, Winnica, Winniki, Winogród czy Winna Góra. W XVII wieku przychodzi czas bezkrytycznej mody na wszystko co zagraniczne, nie dziwi więc, że z wielką atencją spożywane są wina włoskie i francuskie. Z własnymi coraz większy kłopot - Potop Szwedzki, chybotliwa gospodarka i wyniszczający politycznie czas fatalnie wpływa na kondycję winiarstwa polskiego. Dochodzi do tego wyraźne pogorszenie warunków klimatycznych. Połowa XIX wieku to potężny cios nie tylko dla polskiego, ale europejskiego winiarstwa – winnice błyskawicznie i niemal doszczętnie pustoszy plaga szkodnika – filoksery. Winnice masowo giną, zamiera handel winem. Okres międzywojenny, następnie lata 90. to okresy coraz śmielszych prób reaktywacji polskiego winiarstwa. Od 2011 organizowany jest Konwent Winiarzy Polskich, seminaria i konferencje z udziałem zagranicznych prelegentów i specjalistów. Widać więc, że polskie winiarstwo znajduje się więc w przejściowym momencie, kiedy to po prostu hartuje się w ogniu pierwszych teoretycznych, praktycznych i legislacyjnych eksperymentów.