Qui n’a pas des souvenirs émus d’avoir voluptueusement léché le plat du gâteau au chocolat ou d’avoir furtivement trempé son doigt dans la confiture pendant son enfance ? La gourmandise est en effet spontanément associée à cette période de la vie, au côté facétieux, joueur et malicieux des enfants, à l’univers sucré et innocent des friandises et des bonbons. Evidemment (et heureusement !), elle peut perdurer à l’état adulte, mais il y a souvent comme un halo mystérieux autour de ce mot, qui se teinte presque de jugement. Soit on se targue, on revendique haut et fort d’être gourmand quand on est adulte, soit on s’en défend ou l’on s’en plaint, on le regrette presque… Toujours est-il que ce n’est jamais une caractéristique neutre.
Indian-pudding
Clementines-givrees
Omelette norvégienne aux biscuits roses de Reims
Seins-de-Venus
Lingots-glaces-croustillants-coulis-de-framboises
Layer-cake-dulcey-et-framboises
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