Mens jeg cykler rundt for at finde geocaches, så er jeg faktisk også tit på udkig efter spiselige planter ved siden af stierne .. kort sagt, jeg elsker at "sanke".

Jeg er så gået med tanken om at lave en lille serie af caches, hvor jeg vil vise nogle steder, hvor der er rigeligt at tage af  og det ganske gratis ud i naturen;)  Serien vil følge årets/vegetationens gang og her i højsommer blev det hurtigt tid til nr.5:

Mirabeller

Mirabeller findes i forskellige farver - også der hvor cachen ligger ;) (billedet viser høsten fra for 2 år siden)

Efter det sidste år var et ret dårligt år for mirabeller, så var blomstring i år åbenbart perfekt timet med bierne - og træerne bærer tungt på deres gule/orange/røde/lilla frugter.

Hvad kan mirabeller bruges til ? De er supergode i en kage, men min yndlingsopskrift er bagt mirabellemus. Jjep- du læser rigitgt, i min familie har man altid lavet sveske og mirabellemus i ovn - bland frugt (uden kerner) med sukker og krydderier (kanel, stjerneanis, nelliker) - lad det stå lidt og så sættes det ind i oven i nogle timer - det er efter Gefühl, hvornår den er klar til at komme i glas ...måske ikke virkelig mus, men superlækker på brød/bolle.

Cachen er gemt ved siden af en mindre sti ved Herstedhøje. Stien er nærmest en mirabelle-allé. Så kom med en beholder eller pose, så du kan plukke lidt (per gemmedato, 1. august - var de fleste ikke helt modne endnu - men der går nok ikke lang tid i disse sommerdage)