Le site s’étend sur une superficie totale d’environ 9,5 hectares. Le site dispose d’une très bonne accessibilité par la route et par les modes doux : pistes cyclables et cours d’eau navigables. Le lac et les espaces boisés sont également connectés à la trame verte et bleue de l’Eurométropole et notamment la réserve naturelle du Neuhof. Cette carrière s'est remplie d'eau naturellement à l'arrêt de son exploitation, elle est donc reliée à la nappe phréatique, ce qui évite à l'eau de stagner et l'enrichit en vie. Les espèces observées : bactéries, algues, plantes, animaux unicellulaires, éponge d’eau douce, planaires, mollusques, crustacés, poissons et oiseaux. En particulier, l’anguille européenne et l’utriculaire vulgaire, deux espèces protégées.
Serge Dumont a réalisé le film «Le fleuve invisible» en 2019, dont certaines scènes sont filmées à la gravière de Plobsheim.