Střítež je původně samostatná malá vesnice, nyní část okresního města Trutnov.
Nachází se asi 5,5 km na jih od Trutnova Je zde evidováno asi 30 adres a trvale zde žije okolo 100 obyvatel. Střítež je oproti jiným vsím připojených k Trutnovu velice odlišná. Zatímco ostatní části města jsou spíše v údolích a jejich zástavba je rozptýlena podél potoka, Střítež je typická pro zemědělské oblasti. Nachází se na náhorní planině okolo pramene říčky Běluňky. Ta pramení pod vrchem Hranná. Běžně se nesprávně namísto Střítež uvádí Střítěž a to i u stejnojmenných vsí. Přitom žádná ze Stříteží v republice se s háčkem nepíše. Ve Stříteži roste chráněná lípa a na říčce uprostřed vsi leží několik rybníčků. Z památek tu stojí kaple a několik pomníků z bitvy u Trutnova r. 1866. V budoucnu povede okolo Stříteže dálnice D11.
Za zmínku stojí i nově opravený vodojem, jež je velmi netradiční stavbou a jehož rekonstrukce přišla na necelé 2 mil. Kč. Od vodojemu je krásny pohled na západ slunce a za pěkného počasí je zde i pěkný výhled na Krkonoše.