Die Mäusebande liegt mal wieder entspannt auf der Wiese da sagt Eugen auf einmal säuselnd: "Duuuu Fatma, weißt du eigentlich, dass du die aller allerbeste bist?"
Stille.
Erst nach einer Weile antwortet Fatma gähnend: "Was willst du Eugen?".
Eugen dreht sich auf den Bauch und fährt mit zuckersüßer Stimme fort:
"Du hast mich durchschaut...aber schau mal, so einen leckeren Mäusekuchen, den könnten wir doch mal wieder machen!"
Die anderen Mäuse halten die Luft an, das wäre zu schön, wenn Fatma wieder ihre Leibspeise machen würden.
"Klar Eugen, mache ich dir, wenn du die Zutaten besorgst." Sie grinst und fängt an aufzuzählen: "Ich brauche für den Boden:
- 5 Eier
- 300 Zucker
- 1 Packl. Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 Messerspitze vom Backpulver
- 250 g Butter
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 mal etwas Rum Aroma
und für das Topping brauch ich:
- 200 g Naturjoghurt
- 50 g Quark
- 4 ml Milch
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 50 g Nüsse
- 50 Haferflocken
- 1 Pfirsich, kleingeschnitten
- 50 g Baubeeren
- 50 g Erdbeeren
- Honig nach belieben."
Fatma schließt wieder die Augen, denn sie denkt, damit ist Eugen erst mal für ein paar Stunden beschäftigt.
Aber Eugen kann sich kaum halten und mit leichtem Beben in der Stimme sagt er:
"Das hab ich schon alles besorgt und in der Küche angerichtet. Komm ich zeige es dir".
Erstaunt schaut Fatma Eugen an.
"Na ja," sagt Eugen, "ich weiß nur nicht weiter ...was muss nun gemacht werden?"
"Ok, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Butter unterrühren. 50-60 Minuten bei 200°C. Ach komm wir machen es gemeinsam."
Emsig arbeiten beide in der Küche.
"So, nun noch den Rest: Joghurt mit Quark und etwas Milch anrühren, Chia-Samen dazu streuen und alles miteinander verrühren. Saftige Pfirsiche, Erdbeeren und Blaubeeren beimengen, Nüsse und Haferflocken streuen und mit Honig süßen. Fertig!" murmelt Fatma während sie arbeitet.
Eugen hüpft vor Freude und fügt hinzu: "Ich mache noch eine schöne Verzierung drauf."
Ok, dann probieren wir mal unser Werk. Loss, kommt schon rein. Ihr wollt doch bestimmt auch ein Stück?
"Oh ja" rufen die anderen Mäuse erleichtert.
Ich befürchte nur, sie haben Euch nichts übrig gelassen, leider.
Aber schaut selber nach bei
N 53 28.X und E 009 40.Y
Bitte schont die Natur nicht nur weil es sich um ein Biotop handelt. Die offiziellen Wege müssen zu keiner Zeit verlassen werden.
Und danke an Die_Brükis für das überlassen der Koordinaten.