Ici, sur les pelouses calcaires la flore doit s’adapter au manque d’eau et au caractère calcaire des sols.
Au premier abord hostile au vivant avec son sol maigre, peu profond et ses affleurements rocheux, ces pelouses sèches, entretenues par les troupeaux foisonnent pourtant d’espèces étonnantes et constituent des réservoirs de biodiversité exceptionnels et fragiles. Nul doute que vous tomberez sur la carline à feuilles d’acanthe ou cardabelle (Carlina acanthifolia). De la famille des artichauts, vous la retrouverez séchée, clouée aux portes des maisons, en décoration, comme baromètre (la partie centrale se referme à l’approche du mauvais temps) ou en guise de porte bonheur. 
Au printemps, vous serez au paradis des orchidées, des cheveux d’ange ou plumet (Stippa pennata), de la lavande ou du thym, plantes caractéristiques des causses.
[ENG] Here, on limestone lawns, the flora has to adapt to the lack of water and the limestone character of the soils. Although fragile, this environment is a true reservoir of biodiversity and you will find several emblematic plants of the Causse: cardabelle, thyme or lavender.
[ESP] Aquí, en céspedes de piedra caliza, la flora tiene que adaptarse a la falta de agua y al carácter calizo de los suelos. Aunque frágil, este entorno es un verdadero reservorio de biodiversidad y encontrarás varias plantas emblemáticas del Causse: cardabelle, tomillo o lavanda.