PT
Infraestrutura pública, construída na década de 80 do século XX, para melhorar o abastecimento de água a população. Com uma altura de 20 a 25 metros de altura, tem uma capacidade de armazenagem de 200 m3.
Nas proximidades realiza-se a anualmente a festa da Coqueira de Canal Caveira, que dá a conhecer costumes e tradições gastronómicas do campo, como “Jantarinho de Carrasquinhas", “Jantarinho de Catacuzes" e "Jantarinho de Acelgas", com recurso a uma rica variedade de plantas aromáticas.
Esta festa é habitualmente organizada pela Associação Sociocultural da Aldeia Nova de S. Lourenço de Canal Caveira, com o apoio do Município de Grândola, sendo também uma homenagem à Coqueira, a mulher que antigamente cozinhava a comida para os trabalhadores do campo que andavam na monda, na ceifa ou na tira da cortiça.
É possível assistir à recriação histórica do “coque”, com a tradicional confeção da comida no fogo de chão, em panelas de barro.
EN
Water Reservoir of Canal Caveira
Public infrastructure, built in the 1980s to improve the population's water supply. With a height of 20 to 25 metres, it has a storage capacity of 200 m3.
Nearby, the Canal Caveira Coqueira festival is held every year, presenting countryside gastronomic customs and traditions, such as "Jantarinho de Carrasquinhas", "Jantarinho de Catacuzes" and "Jantarinho de Acelgas", using a rich variety of aromatic plants.
This feast is usually organised by the Sociocultural Association of the New Village of S. Lourenço de Canal Caveira, with the support of the Municipality of Grândola, being also a tribute to the “Coqueira”, the woman who used to cook the food for the workers in the fields, who were weeding, harvesting or stripping the cork.
It is possible to watch the historical recreation of the "coque", with the traditional cooking of the food over a fire, in clay pots.