Dit is onze eerste cache die we gelegd hebben i.s.m.ommetje Nederland.
Je staat hier bij Den Heijkant. Den Heijkant was zeker vanaf 1663 een zelfvoorzienende Brabantse boerderij, waar eeuwenlang koeien, paarden, varkens, schapen en kippen gehouden werden en prachtige producten op het land werden verbouwd.
De boerderij bestaat uit een woning, een graanschuur, een karreschop, een schaapskooi en een kapschuur.
In 2009 is met veel liefde en zorg dit nationaal erfgoed gerestaureerd tot de prachtige plek waar je nu staat. Hoewel de focus niet meer ligt op veehouderij of landbouw, houden ze hier het boerenleven in ere.
Zo hebben ze nog koeien, die zoveel mogelijk genieten van het grazen in de wei rondom de boerderij. Ook verbouwen ze op het land onder andere diverse tarwesoorten, die na de oogst rond september naar de lokale bierbrouwers en molenaars gaan.
Door de molenaars wordt met ouderwetse windmolens meel van deze tarwe gemaakt, die door bakkers in de nabije omgeving wordt gebruikt voor heerlijk brood.
Overigens, zijn er van oudsher bijenvolken op de boerderij, die ieder jaar weer trouw voorzien in verrukkelijke honing. De noten- en fruitbomen geven niet alleen een mooie smaak aan deze honing, maar vormen tevens een basis voor heerlijke huisgemaakte jam.
Bier, brood, honing en jam zijn enkele ingrediënten die worden gebruikt bij de gerechten die worden bereid in de keuken. We hopen dat jullie genoten hebben van de plaats ,waar je nu bevindt.
Je hebt voor deze cache geen tools nodig, ga er voorzichtig mee om en laat hem netjes achter.
Mocht er iets aan de hand zijn met de cache, of is de logrol vol laat het ons dan weten via een berichtje.
Dank voor jullie bezoek en geniet van de mooie omgeving van Oisterwijk.