Nous vous proposons une boucle de 6 caches dans ce très joli parc de Fontenay-Trésigny. Le parcours fait environ 2,5 km, sur des sentiers encore non aménagés.
La commune a racheté le domaine du Château du Duc d'Epernon pour l'ouvrir aux promeneurs et offrir un espace de nature. A l'abandon depuis plus de 20 ans, cet ancien parc doit être encore aménagé, ses allées retracées, ses vestiges historiques mis en valeur, afin de retrouver toute sa splendeur - au moment où le Château, acquis par la société Histoire et Patrimoine, commence à être renové.
_______________________________________________________________________________________________________________________
Les Viviers
La vallée du Bréon, située au Sud du domaine, est aménagée depuis des siècles pour l’élevage de poissons en pisciculture : moulins, barrages, retiennent l’eau pour former des étendues d’eau favorable à cette activité. Le château, qui est aussi dotée d’une tuilerie au Moulin du Pont, participe à cette activité productive : les alevins y sont élevés, jusque dans des bassins situés dans les cuisines du château ou encore au niveau des grilles d’honneur. L’activité se poursuit jusque dans les années 1970, où le domaine est exploité pour la chasse et la pêche par son dernier propriétaire. La construction de viviers est alors décidée dans le parc : ils sont réalisés en maçonnerie moderne et alimentés par un petit canal, dérivant l’eau des douves au niveau du pont blanc, dont la trace est encore visible aujourd’hui. Un fossé et des trappes situés côté Sud permettent d’évacuer l’eau dans un fossé, qui rejoint le ru de Bréon un peu plus bas. Un bassin plus petit accueille les plus jeunes spécimens. A une époque, ayant un moindre usage des bassins, la famille Tasse loue les bassins à une société basque afin d’y faire transiter des civelles ou pibales (très jeunes anguilles), avant de les exporter à l’étranger. Elles sont en effet un met de choix, très prisé à cette époque et dont les prix atteignent des sommets.
Restés ensuite inutilisés, les viviers se sont comblés avec le temps et avaient presque disparu au milieu de la végétation lorsque la ville a entamé l’entretien des allées du parc.
Merci aux anciens employés du domaine qui ont partagé l’histoire de ces viviers.
Un grand merci à Madelle pour sa coopération pour la réalisation de ces caches.
Pensez à bien tout remettre en place et prenez soin des caches. Merci