Den kuřete Vindaloo 2023

Event je součástí Vindaloo challenge 2023.
https://www.denkuretevindaloo.cz/vindaloo-challenge-2023/

Event pro všechny milovníky ať pálivého či nepálivého jídla, gurmány a labužníky   

Co je to Vindaloo?

Vindaloo nebo také vindalho je populární, velmi pálivé indické jídlo.

Poprvé bylo přivezeno Portugalci do tehdejší indické provincie Goa, brzy se stalo oblíbeným jídlem místních obyvatel, často podávaným při zvláštních příležitostech. Původně bylo toto jídlo z vepřového masa marinovaného ve vinném octě a česneku známé v portugalštině pod názvem Vinha d'Alho (vinha: vinný ocet a alho: česnek). Brzy však Goané začali přidávat mnoho místních druhů koření a chilli (předtím dovezeného také Portugalci z Ameriky).

V současnosti se v restauracích často podává s kuřecím masem nebo skopovým, někdy jsou přílohou brambory. Tradiční vindaloo však brambory neobsahuje, v rozporu s významem slova alu, v hindštině znamenajícím brambory.

A o co tedy půjde?

Dovolte, abych vás pozval do restaurace Tandoor v Českých Budějovicích na ochutnávku indické kuchyně, která se vyznačuje použitím pro nás exotického koření. Pro někoho to nebude nic nového, pojmy jako vindaloo nebo naan jsou dobře známé. Pokud je toto vaše první zkušenost s touto kuchyní, doporučuji méně pálivé pokrmy, protože papričky v jídelníčků nejsou jen tak ze srandy.

Setkáme se v indické restauraci Tandoor, kde si každý může dát jídlo podle libosti. Ostřílení jedlíci mohou jít do pekelně pálivého vindaloo, méně trénovaným jedincům doporučuji spíše máslové kuře. Z příloh je k dispozici nepřeberné množství placek a k pití doporučuji mango lassi.

Po ukončení konzumace dostanete lístečky, kam zapíšete jak vám chutnalo a jídlo ohodnotíte. Tím dáme úřednickému šimlu za dost a následovat bude volná zábava. Jak už bývá zvykem, na eventu můžete povyměňovat TB, GC či CWG, pokecat o všem možném.

V případě zájmu mohou být zajištěny eventové CWG.

Vindaloo challenge 2023

Tento event je zařazen do Vindaloo challenge 2023, která se koná od 15.května 2022 do 12.května 2023 a vyvrcholí megaeventem Den kuřete vindaloo 2023 - Praha (GC8KVRE) o víkendu 12.-14.5.2023. Za návštěvy eventů nebo jejich pořádání získáváte body. Hráči s nejvíce body budou na megaeventu oceněni věcnými cenami. Losovat se rovněž bude ze všech účastníků všech eventů s určitým bodovým ziskem. Více informací o této výzvě na webu denkuretevindaloo.cz nebo v listingu megaeventu Den kuřete vindaloo 2023

Takže do kalendáře:

Kdy: pátek 29.7. od 18:00 hodin do 20:00 (a pokud bude zájem, debatovat můžeme až do zavíračky)
Kde: restaurace Tandoor poblíž nádraží v Českých Budějovicích
Počet mist: zarezervováno 45 židlí, původní rezervace (20) byla navýšena
Program: ochutnávka kuřete vindaloo, máslového kuřete (či libovolného výběru po kterém mlsný kačerský zobák zaprahne) a placek naan, pokec o geocachingu, výměna CWG, TB, GC a další 
Za kolik: vstup zdarma, předkrm/něco k zobání pro všechny zdarma (bude na stolech), útratu v restauraci si každý platí sám (dotace z EU na tento event bohužel owner nedostal)
Doprava: restaurace je několik kroků od Budějckého nádraží, je tedy možné přijet jak vlakem, tak autobusem či MHD

Upozornění: Eventu se každý učastní na vlastní nebezpečí, organizátor není zodpovedný za případné potíže po konzumaci pálivých pokrmů či za potíze po přejedení. V indické restauraci pálí aspoň trochu prakticky cokoliv!

Do WILL ATTTEND logu prosím napiště počet židlí, případně počet eventových CWG (na tomto eventu bude přítomna jedna edice ze série Den kuřete Vindaloo). 

Prozatimní kalkulace sedadel (29.7. v 16:30) - V případě nějakého renoncu opravíme, přidáme, ubereme.

Budu se na vás těšit a doufám, že se sejdeme v hojném počtu!