Crésuz (Kreju en patois fribourgeois) est une localité et une commune suisse du canton de Fribourg, située dans le district de la Gruyère.
Selon l'Office fédéral de la statistique, Crésuz mesure 178 ha. 23,3 % de cette superficie correspond à des surfaces d'habitat ou d'infrastructure, 33,9 % à des surfaces agricoles, 35,0 % à des surfaces boisées et 7,8 % à des surfaces improductives.
Crésuz est limitrophe de Broc, Châtel-sur-Montsalvens et Val-de-Charmey. La ville la plus proche, Fribourg, est distante de 20 km. La commune se trouve au-dessus du lac de Montsalvens (lac de barrage, qui date de 1921) et elle est également un point de départ pour des randonnées (Gros Mont ou le long du Javro notamment). Le climat est océanique avec des étés tempérés.