Vánoce, Vánoce, přicházejí, zpívejme přátelé!
Po roce Vánoce, Vánoce, přicházejí, Šťastné a Veselé!
Vážení a milí, z blízka i daleka, rozšířila se nám tu novina, že parta Šumperských kačerů, a také těch z okolí, si pro Vás nachystala sérii 24 keší, každý den jednu, na letošní advent. A jako bonus k tomu dostanete, kromě jiného, také recepty, nejen na klasické cukroví, ale i nějaké ty speciality. Každá keš bude jiná a snad alespoň trochu pro vás zajímavá. A na konci vás čeká ještě speciální ochutnávka v rámci eventu, který očekávejte přímo na Štědrý den. Parkování doporučujeme u Sanatorky, viz. waypoint první keše a eventu. V některých keších pak můžete očekávat i speciální CWG pro tuto sérii. Zbytek si můžete pak vyzvednout na eventu.
Přejeme vám příjemnou zábavu!
Suroviny:
100 g hladké mouky
75 g cukru moučka
75 g sádla
1/2 špetky soli
1 lžíce belgického kakaa
2,5 lžíce rybízové marmelády
1/2 hrsti loupaných mandlí
Postup:
1. Do mísy prosejte mouku a cukr, přidejte špetku soli, sádlo a kakao a rukou vypracujte hladké, hebké a pružné těsto. Zabalte ho do fólie a nechte odležet v lednici do druhého dne.
2. Druhý den předehřejte troubu na 170 stupňů.
3. Z poloviny těsta vyválejte hada, odkrajujte z něj asi 2centimetrové kousky a z nich uválejte kuličky. Obráceným koncem vařečky udělejte v každé kuličce hlubší důlek a skládejte je s rozestupy na plech vyložený papírem na pečení.
4. Pečte v předehřáté troubě asi 12–15 minut. Hotové sádlovky jsou na dotyk suché, barva ale musí zůstat nezměněná.
5. Po vytažení z trouby na plechu ještě dojdou. Koláčky nechte zchladnout a důlky naplňte kyselejší marmeládou a mandlí.
6. Naplněné koláčky nechte na vzduchu zaschnout do druhého dne.
7. Přípravu si můžete nechat na poslední chvíli – sádlovky jsou křehké hned po upečení.
Keš nalezneš, když víš co znamená:
zpozdit.sklopit.odložit