Op bovenstaande coordinaten vindt u natuurlijk geen cache. Vul onderstaand recept aan om tot een coordinaat te komen. Tevens levert dit recept iets lekkers op wanneer je het klaarmaakt.
Dit is de eerste cache van een serie die komende tijd online komt. Noteer vast het bonuscijfer in de cache, deze heb je wellicht later nodig!
Dsoesjes
|
100 ml Melk
100 ml Water
100 gram B
Mespuntje J
100 gram A
4 Eeren (200 gram)
|
500 ml D (minimaal 35% vet)
50 gram suiker
1 zakje klopfix (Dversteviger)
Poedersuiker
|
Doe de melk, het water, de B en het J in een pan. Breng het geheel langzaam aan de kook, zorg ervoor dat de B gesmolten is voordat het mengsel kookt.
Haal de pan van het vuur en voeg in een keer de A toe. Roer het mengsel direct door totdat alle A is opgenomen. Zet de pan terug op middelhoog vuur.
Blijf goed roeren, C tot 3 minuten. Het mengsel zal een licht sissend geluid maken, een bal vormen en wat aanbakken op de bodem. De A wordt nu gegaard, wat straks belangrijk is voor het rijzen van de soezen.
Doe het deeg over in een kom en roer het nog even los. Laat het een paar minuten afkoelen.
Voeg een voor een de Eeren toe. Roer daarbij het deeg na elk E goed door, tot al het E is opgenomen en voeg dan pas het volgende E toe. Het deeg moet een gladde en soepele consistentie hebben, maar niet zo dun zijn dat het helemaal uitvloeit als je het op het bakpapier schept of spuit. Te weinig E en je soezen soufleren niet.
Maak voor kleine soesjes hoopjes van het deeg met behulp van twee theelepels, of met een G met een glad mondje. Voor grotere soezen gebruik je eetlepels, of spuit je grotere bolletjes met de G. Bak kleine soesjes op C10 graden celsius zo'n F0-F5 minuten, grotere soezen hebben F5-30 minuten nodig.
Laat de soezen volledig afkoelen, prik dan met een mesje een klein I onderin de soes. Klop de D met de suiker en de Dversteviger op, doe dit in een G met een klein glad mondje en vul de soezen. Bestrooi voor het serveren met wat poedersuiker.
Tips
Vorm de soesjes met behulp van een G, dat gaat makkelijk en geeft mooiere resultaten
Na het spuiten van soezen ontstaan er kleine opstaande puntjes in het deeg; druk dit met een natte vinger plat om te voorkomen dat ze verbranden in de oven
De soezen moeten echt goudbruin zijn voor je ze uit de oven haalt. Open de oven nooit tijdens het bakken van soezen, want dan H ze meteen in.
Ongevulde soesjes zijn goed te bewaren en kunnen daarom prima van tevoren worden gebakken. Je kunt ze zelfs goed invriezen.
A Woordwaarde + 3, daarna delen door 10
B Stapeltellen
C Antwoord x 3
D Aantal letters van het antwoord - 1
E Letterwaarde 2e letter - 9
F Eerste cijferwoordwaarde
G Aantal letters van het antwoord
H Gestapeltelde waarde van het antwoord - het cijfer dat 3 x voorkomt in de woordwaarde
I Antwoord Stapeltellen x (32)
J De tweede letter van het antwoord lijkt erg op dit cijfer
N51 AB.CDE E005 FG.HIJ
Cache ligt tegen priveterrein aan. Eigenaar is op de hoogte en heeft toestemming verleendt voor deze cache, net als de Gemeente. Buren zijn op de hoogte gesteld. Cache toch graag alleen bij daglicht loggen.