Jednou z úžasných věcí na cestování je, že při návštěvě jiné země můžete ochutávat nová a neznámá jídla, různé druhy omáček, mas, příloh, zeleniny a ovoce, různé druhy a kombinace koření, k tomu i rozličné nápoje, které jste dosud neochutnali. Někdy však není nutno cestovat nijak zvlášť daleko, protože v Praze existují různé druhy národních restaurací připravující pokrmy daných zemí. Můžeme tedy pohodlně cestovat jen po restauracích a ochutnávat...
Tato série eventů je převážně pro labužníky, co jsou otevřeni poznávání nových chutí
A pokračujeme dále A.
Arménie
Rozkládá se na pomezí Evropy a Asie, podle geografie patří na asijský kontinent, má rozlohu 29 800 km2 a žije zde 2,791 milionů obyvatel. Hlavním městem je Jerevan. Platidlem je arménský dram.
Kuchyně
Arménská kuchyně spojuje vlivy evropské a blízkovýchodní kuchyně. Mezi používané ingredience patří maso (hlavně jehněčí), lilek, bulgur, rýže, kukuřice, ořechy, luštěniny (fazole, čočka, cizrna) a různé druhy ovoce.
Některé pokrmy
- Lavaš, nekynutý měkký chléb, základ arménské kuchyně
- Harisa, kaše podávaná na Velikonoce, někdy považovaná za arménské národní jídlo
- Manti, plněné knedlíčky
- Dolma, plněné vinné listy
- Tabouleh, salát z bulguru se zeleninou
- Lahmacun (arménská pizza), placka z těsta s mletým masem a bylinkaami
- Šašlik, masové špízy
- Chaš, masová polévka
- Ghapama, pokrm z dušné dýně
- Pilaf, pokrm ze smažené rýže[3]
- Basturma, na vzduchu sušené nasolované maso
zdroj: Wikipedie
Event
Sejdeme se ve středu 5.4.2023 v 18:00 hod na úvodních souřadnicích, kde se nachází restaurace Old Armenia. Zde kdo bude chtít, tak si objedná dle libosti jídlo a nápoj z jídelního lístku. Konzumace není povinná, nicméně každý si však hradí svou útratu. Oficiální event potrvá cca do 20:00 hod, uvidíme jak bude obsluha stíhat. Na webu restaurace se můžete předem seznámit s jídelním lístkem a cenami, ať jste připraveni.
Napište prosím do logu Will Attend jestli si přijdete jen pro bod, nebo se zúčastníte hodování.
Hodnocení
Ti kdo z vás se zúčastnili ochutnávání a dali si nějaký pokrm, jako součástí logu "Zúčastnil se" neboli "Attended" připojte prosím i vaše subjektivní hodnocení týkající se jednotlivých částí - tj. jídla, obsluhy a prostředí.
Hodnotit bodově můžete přímo zde v Google tabulce
Hodnotí se jako ve škole, tj. 1 je nejlepší a 5 je nejhorší. Hodnotit můžete maximálně do půlnoci posledního dne před dalším eventem Putování za kuchyní.
Varování
Za žádnou z navštívených restaurací v rámci Putování za kuchyní nenesu osobní zodpovědnost. Pokud vám některá jídla, kombinace koření nebudou chutnat, či vám přímo nesednou, ohodnoťte to, ale pak si běžte stěžovat na Hlavní nádraží.