[T&G] La Pomme au Cid' Mystery Cache

Ingrédients :

- Pour 6 personnes

6 Belles pommes

50cl Cidre brut

200g Sucre en poudre

125g Beurre demi-sel

25g Beurre pour le moule

Calories = Elevé

Étapes de préparation :

1. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Rincez et essuyez les pommes. Sans les éplucher, retirez le cœur à l'aide d'un vide-pomme. Bouchez le trou à la base de chaque pomme avec une noix de beurre demi-sel bien froid.
2. Beurrez généreusement un plat à four. Déposez les pommes, côté beurre contre le plat. Remplissez les cavités de sucre en poudre jusqu'aux deux tiers de la hauteur. Terminez de les remplir avec du cidre. Parsemez du reste de beurre en parcelles. Saupoudrez de sucre. Versez le cidre restant dans le plat.
3. Enfournez 40 min et arrosez régulièrement les pommes du jus de cuisson. Réservez-les sur un plat.
4. Versez le jus de cuisson dans une casserole. Faites-le bouillir et réduire jusqu'à ce qu'il soit sirupeux. Versez-le sur les pommes. Servez tiède, avec un bol de crème fouettée ou avec une vanille ou caramel au beurre salé.                                                                                                                                                                                                                                                                    

Pour trouver l'emplacement exact de la cache, résolvez le puzzle en cliquant sur le lien suivant : 

Jigsaw Puzzle | Pommes | 150 pieces | Jigidi