UN PEU D'HISTOIRE
Outre son bourg principal, la commune de Virson comprend les hameaux et lieux-dits suivants : les Haies (dont une partie est située sur la commune de Bouhet), Le Bois de l’Encens, Les Roulières, Le Préneau, Saint-Vincent, Moulin-Bonnet, Le Moulin des Haies, Tesson, La Grève, La Maison Neuve, Le Moulin de la Grève.
La présence de l’eau marque l’environnement naturel virsonnais et a certainement influencé son étymologie puisque « Virson » signifie « réservoir des marais ». Et pour cause : la commune est traversée par plusieurs ruisseaux prenant leur source à Chambon, Forges ou Aigrefeuille d’Aunis, pour devenir le Virson, cours d’eau qui alimente le Curé.
Le château des Granges
À partir du XVe siècle, les premières familles seigneuriales s’installent aux Granges de Virson. Dès 1400 environ, il y aurait eu à l’emplacement de la demeure actuelle une maison fortifiée. À partir de 1456, sept familles de propriétaires se succèdent jusqu’à la fin du XVIIe siècle.
Construit entre 1710 et 1714 par Paul Depont, directeur de la Chambre de Commerce de La Rochelle, le château des Granges représente l’une des plus belles demeures en pays d’Aunis.