☕🍫👄National Chocolate Milk Day☕🍫👄
Kakao- und Schokoladenmilch-Fans aufgepasst und mitgemacht. Den 27. September solltet Ihr Euch rot im Kalender anstreichen. Denn dieses Datum feiern die USA als ihren nationalen Tag des kalten Kakaos (engl. National Chocolate Milk Day). Der Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt berichtet. Um was geht es also bei diesem Kakao-Ehrentag aus den Vereinigten Staaten?
Zum Nationaltag des Kakaos: eine kleine Kulturgeschichte des Schokoladengetränks
Sir Hans Sloane und die Entdeckung des Kakao-Getränks auf Jamaica
und die lauten im Falle des Tags des kalten Kakaos wie folgt: Darf man den historischen Quellen glauben, so wurde die Schokoladenmilch von dem irischen Wissenschaftler, Mediziner und Botaniker Sir Hans Sloane (1660 – 1753) in den späten 1680er-Jahren auf Jamaika entdeckt.
Kakao als Produkt – die englischen Cadbury Brothers und die Amsterdamer van Houten Company
Dort wurde die Schokoladenmilch von Apothekern des Landes aufgegriffen und zunächst als Medikament verkauft. Ab dem frühen 19. Jahrhundert wurde die Trinkschokolade dann in Großbritannien von dem Unternehmen Cadbury Brothes als fertige Mischung unter dem Namen Sloane’s Drinking Chocolate in Büchsen verkauft.
Vor diesem Hintergrund sollte auch noch erwähnt werden, dass Sloane auch Pate für einen heute noch aktiven Londoner Schokoladenhersteller stand, der seine Produkte unter dem Namen Sir Hans Sloane’s Chocolate (siehe dazu auch die Liste weiterführender Links unten) vertreibt. Dieser hat aber mit dem heutigen National Chocolate Milk Day in den USA scheinbar nichts zu tun. Zumindest konnte ich hier im Zuge der Recherchen keinen Hinweis auf eine mögliche Verbindung finden.
Parallel zu der oben beschriebenen Marktentwicklung wurde Kakao primär als Kindergetränk vertrieben. Hier war hauptsächlich die Amsterdamer van Houten Company federführend, die 1828 das Patent für ein Pressverfahren der Kakaobohnen erhielt, welches die industrielle Entölung des Kakaopulvers ermöglichte. Dieses Verfahren war zugleich auch der Startschuss für die Trennung der Handelsformen in Kakao-Pulver für Getränke und Tafelschokolade für den direkten Verzehr ein.
In diesem Sinne: euch allen einen tollen Tag des kalten Kakaos.
Egal, ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :)
Wir treffen uns am Mittwoch, 27.September 2023 von 15.00 Uhr bis 16.00 Uhr
beim
MC Donalds
Sophian-Kolb-Straße 16
95448 Bayreuth
Bei diesen Event können wir wieder ein wenig über unser Hobby und dies und das quatschen.
TBs und Coins dürfen gerne mitgebracht werden.
Für den TB auf den Logbuch benötigt ihr eine UV- Lampe (optional).
PS: Bringt Gute Laune mit...
Auf euer Kommen freut sich Eiertante117
Für Bannerfreunde:
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