Seria „Na grzyby!”
Seria keszy „Na grzyby!” ma na celu przede wszystkim wyzwolenie aktywności fizycznej na świeżym powietrzu poprzez spacer lub rower- a przy okazji znalezienie kesza.
Każdy pojemnik będzie opatrzony „prostą” zagadką, pozwoli to w mniejszym lub większym stopniu przybliżyć Wam parę gatunków grzybów 😊
Czernidłak kołpakowaty
Czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers.) – gatunek grzybów należący do rodziny pieczarkowatych. Występuje na wszystkich kontynentach poza Afryką i Antarktydą. W Polsce jest grzybem bardzo pospolitym. Występuje dość często w bliskim sąsiedztwie człowieka, w przydomowych ogródkach, trawnikach osiedlowych, nad brzegami rzek, na śmietniskach i innych siedliskach ruderalnych, a także na łąkach, pastwiskach i w lasach. Owocniki wytwarza od kwietnia do listopada. Dobry grzyb jadalny, ale jadalne są tylko zupełnie młode, zamknięte, w całości białe okazy. Starsze owocniki ciemno zabarwione, rozpływają się i nie nadają się do spożycia. Rozkład komórek grzyba w trakcie dojrzewania (autoliza) trwa zaledwie kilka godzin. Z tego też powodu dla celów spożywczych mogą być zbierane tylko bardzo młode kapelusze, bez śladów czernienia. Nadaje się do zup i ciemnych sosów. Ma subtelny smak i delikatny miąższ. Aby zachować oryginalny smak, nie należy dodawać czosnku ani innych mocnych przypraw. Smaczną przystawkę stanowią kapelusze zanurzone w cieście piwnym i przysmażane na tłuszczu.
W niektórych atlasach grzybów podawano dawniej, że grzyb ten jest trujący w połączeniu z alkoholem. Badania naukowe wykazały jednak, że czernidłak kołpakowaty nie zawiera związków chemicznych, które mogłyby być trujące w połączeniu z alkoholem lub blokujące metabolizm alkoholu etylowego.
Kesz
Skrytka nie znajduje się pod współrzędnymi pytajnika!
Aby ją odnaleźć, trzeba odpowiedzieć na proste pytania:
Do jakiej rodziny grzybów należy czernidłak?
Do czernidłakowatych A=2
Do muchomorów A=4
Do pieczarkowatych A=6
Czy czernidłak jest jadalny?
Tak, ale tylko młode okazy B=7
Nie B=8
Tak, zawsze B=9
Finał: N 50° 12.(B)42 E 018° 26.(A)33