Backe, backe, Kuchen ...
Wir treffen uns
am
Sonntag, den 26.11.2023 ab 11:30 Uhr
an den
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Weihnachten steht vor der Tür, die Zeit für den Duft von Zimt, Sternanis und Kardamom. In den Supermärkten gibt es wieder Stollen, Vanillekipferl und die Vorfreude auf den ersten Weihnachtsmarktbesuch mit Glühwein und Kinderpunsch steigt nahezu minütlich.
Habt Ihr Lust auf einen Nachmittag am Backblech? Mal die Muskeln beim Kneten von Teig trainieren? Vielleicht ein neues Plätzchenrezept ausprobieren? Oder sogar gemeinsam selbst ein neues Rezept entwickeln? Dann kommt nach Deidesheim, denn der Weihnachtsmann hat mir im August einige Anregungen zurückgelassen*.
In den Ferienwohnungen des Herrn Mandelgarten stehen uns vier Backöfen zur Verfügung, die wir mit viel Einsatz zum Glühen bringen können. Wir werden in kleinen Grüppchen Teig kneten, ausrollen, mit verschiedenen Förmchen ausstechen, die Plätzchen backen und natürlich leckeren rohen Teig naschen (ich hab keine Ahnung, weshalb man Kuchenteig backen muss). Einen Teil des Teigs werde ich bereits einen Tag zuvor vorbereiten und hoffe, dass sich eine oder zwei Personen bereiterklären, mich dabei zu unterstützen. Die hoffentlich leckeren Ergebnisse (oder was nach dem Naschen und unter uns Verteilen noch übrig ist) sollen beim Weihnachtsmarktevent von rataana präsentiert werden.
Interessenten können während der gesamten Backzeit hier aufschlagen, es ist nicht notwendig, die ganze Zeit mitzumachen. Getränke (Cola, Wasser, Bier, Wein) und Knabbereien werden zur Verfügung stehen.
Die benötigten Zutaten werden gestellt, eine Sammeldose für eine Auslagenbeteiligung wird bereitstehen. Rezeptvorschläge sind herzlichst willkommen.
Neulinge und altgediente Geocacher sind herzlich willkommen!
Viele Grüße,
Euer Mandelgarten
* Sagte ich schon, dass ich gar nicht backen kann?