Dedicato al patrizio Domenico Rossetti nel 1878, ha ospitato una grande varietà di spettacoli musicali, teatrali, cinematografici e anche sportivi, da cui il nome politeama. Vi sono passati grandi artisti come Richard Strauss, Mascagni, Toscanini, Callas, Rubinstein e letterati, fra cui i futuristi.
Il Politeama Rossetti, noto anche con la denominazione di Teatro Stabile del Friuli Venezia Giulia, è un teatro di Trieste. Si tratta della più importante fondazione teatrale della città e di uno dei teatri più importanti e rinomati d'Italia sia in termini artistici che economici.