Et-tecken (&), även kallat och-tecken eller ampersand, är en ligatur för bokstäverna "e" och "t" i det latinska ordet et, 'och'. Jämför et cetera, som förkortas "etc".
Idag används tecknet i betydelsen "och", främst i firma- och företagsnamn, i titlar för tidningar och böcker, samt i källförteckningar, där flera författare har författat eller redigerat en och samma publikation.
I äldre litteratur kan man ofta se användandet av et-tecknet, såsom "&c" istället för "etc", men i modern löpande text rekommenderas användandet av "och" eller "samt" istället för et-tecken.
Vi träffas utanför restaurangen (And Hotel) vid 11:15 och snackar lite. Vid 11:30 går de som vill in för gemensam lunch. Eventet avslutas 12:30.