Řemeslné pivo je termín používaný k popisu piva, které je vyráběno malými nezávislými pivovary a vyráběno za použití tradičních metod a přísad. V posledních letech je stále populárnější, po celém světě se objevují řemeslné pivovary a stále více lidí hledá jedinečná a vysoce kvalitní piva.
Jednou z klíčových vlastností řemeslného piva je použití tradičních surovin a technik vaření. To často zahrnuje použití sladového ječmene, chmele, kvasnic a vody, stejně jako řadu dalších přísad, jako je ovoce, koření a bylinky. Mnoho řemeslných pivovarů také používá otevřenou fermentaci, tradiční metodu, při které je proces fermentace ponechán otevřený na vzduchu, spíše než aby byl uzavřen v tanku, což umožňuje vytvoření jedinečných a komplexních chutí.
Dalším aspektem řemeslného piva, který jej odlišuje od masově vyráběných piv, je důraz na chuť a rozmanitost. Řemeslné pivovary jsou známé výrobou široké škály stylů a příchutí, od chmelových IPA po pečené stouty a vše mezi tím. To umožňuje pijákům řemeslného piva experimentovat a objevovat nové chutě a také umožňuje pivovarům uspokojit specifické chutě jejich místních komunit.
Ke keši prosím přistupujte ze silnice po náspu viz. přístupový bod, ne lezením přes zídku.
Keš namontována se svolením majitele pivovaru.