L’any 1917, la Mancomunitat de Catalunya va elaborar un projecte de creació d’escoles locals d’indústries per impulsar l’ensenyament tècnic d’un país que es trobava en plena expansió industrial. L’any següent, el ple de l’Ajuntament de Canet de Mar va aprovar presentar-se al concurs que les decidiria: és l’origen de l’Escola de Teixits. El 1920 l’Ajuntament va cedir a la Mancomunitat la finca de Can Muní per ubicar-hi la nova escola industrial i el 19 de novembre del 1922 el president de la Mancomunitat, Josep Puig i Cadafalch, la va inaugurar. Tot seguit va iniciar l’activitat.
El Consell de Pedagogia de la Mancomunitat va fixar els seus objectius: «L’escola local d’indústries de Canet de Mar és una escola de formació tècnica completa de directors i de contramestres que també farà cursos de perfeccionament per als obrers. L’escola, a més a més, serà un centre d’investigació superior del gènere de punt, i es convertirà en el centre d’expansió dels avanços tecnològics tèxtils en general i en gènere de punt particularment, de manera que aquesta sigui el punt de referència nacional en la indústria tèxtil».
Ara bé, el 1926 la dictadura de Primo de Rivera va suspendre l’activitat de l’escola, que va romandre inoperativa fins que el 4 d’abril del 1931 se’n va fer l’acte de reobertura. El 31 de gener del 1932 Francesc Macià, aleshores president de la Generalitat, va presidir la tornada oficial a l’activitat de l’Escola de Teixits. L’any 1935 es va graduar la primera promoció de directors d’indústries.
La Guerra Civil espanyola va ser un sotrac, però l’escola no va aturar l’activitat. Després de la guerra, el 1939, va passar a formar part de la Diputació de Barcelona. El 1945 es van completar l’homologació dels estudis i la incorporació al sistema educatiu depenent del Ministerio de Educación Nacional per a la formació de pèrits. Aleshores el centre va passar a denominar-se Escuela Especial de Tejidos de Punto. El 1967 es va reformar el pla d’estudis per adaptar-lo a les enginyeries tècniques, cosa que va comportar un nou canvi de denominació—va passar a ser l’Escuela de Ingeniería Técnica en Tejidos de Punto—. Finalment, la Llei general d’educació del 1970 va preveure la incorporació de les escoles d’enginyeria tècnica a l’estructura universitària. Per aquest motiu, la Diputació de Barcelona, que n’era la titular, va demanar l’adscripció de l’Escola a la recentment creada Universitat Politècnica de Barcelona (avui de Catalunya).
Aquest procés va finalitzar el 1978 i va donar lloc a una nova denominació: Escola Universitària d’Enginyeria Tècnica en Teixits de Punt de Canet de Mar.