La cassoèüla è
un piatto invernale tipico della tradizione popolare e della cucina
brianzola e lombarda. Gli ingredienti principali sono le verze e le
parti meno nobili del maiale, come la cotenna, i piedini, la testa e
le costine.
L'event si terrà sabato 24 febbraio 2024 alle ore 12,30 presso
la
Trattoria
" da Fabio" (MB)
Via Giuseppe
Garibaldi,16 Verano B.za
menù
Antipasto caldo e freddo, tipico brianzolo
portata principale
Cassoèüla cun
polenta brianzola,
o
Oss büss
con polenta brianzola
o
Brasàà
cun la pulenta brianzola
la boca l'è minga straca se la sa no de
vaca, quindi...
Degustazione di
formaggi
dessert
Torta chantilly personalizzata Sgurbat
con spumante
Caffè, acqua e vino inclusi
E' previsto un menu per i
vegetariani, celiaci e bambini
Quota di
partecipazione 36€
Naturalmente
come sempre non mancherà il divertimento!!
Vi preghiamo con il vostro "will
attend" di specificare il numero dei partecipanti,
il menù scelto
e se siete vegetariani o celiaci entro il 20 febbraio
Mettete l'event in watchlist,
sarete così aggiornati sugli sviluppi.
Stay tuned, fa balà l'oeucc!!
The event will be held
Saturday, February, 2024 at 12.30 at the
restaurant "da Fabio" to
the listing coordinates.
The menu includes:
Cassoèüla e polenta o Osso buco o Brasato
con polenta
Cheeses
Dessert
Wine, water and coffe included 36€
Please, with your "will
attend" specifies the number of participants and the chosen menu by
20
february, 2024. |