Mezinárodní den pistácií
26. únor je den kdy se slaví mezinárodní den pistácií (International Pistachio Day). Pistácie jsou lahodné a výživné oříšky, které zde existují už po staletí. Tento ořech pochází z Íránu a byl představen v Kalifornii koncem 19. století a rychle se stal populární díky své jedinečné chuti a zdravotním přínosům. V současné době jsou pistácie oblíbené po celém světě jako svačinka nebo jako chutná přísada do mnoha jídel.
Proč se slaví tento den?
- Pistácie jsou výživné a nízkokalorické, takže si je lze vychutnat bez pocitu viny. Obsahují vysoké množství vlákniny, bílkovin a tuků prospěšných pro srdce a navíc dodávají energii. Také jsou plné základních vitamínů a minerálů (např. B6 a draslík).
- Pistácie jsou vynikající. Mají nádherně jedinečnou chuť, které je těžké odolat. Jsou perfektní svačinkou pro kteroukoliv denní dobu – sladké i slané, teplé i studené – nikdy nezklamou.
- Pistácie jsou udržitelné, vyžadují méně vody než jiné ořechy, což z nich dělá plodinu šetrnou k životnímu prostředí.
Jak oslavit tento den
- Dát si pistácie či cokoliv jiného, co bylo pistáciemi ochuceno (např. zmrzlina, koláč, smoothie a mnoho dalších příkladů).
Zajímavosti o pistáciích
- Všechny skořápky pistácií mají přirozeně béžovou barvu. Některé společnosti barví ořechy pistácie červeně nebo zeleně.
- Pistácie mohou žít stovky let. Po zasazení trvá pistáciovému stromu 7 až 10 let než dozraje, ale pak může produkovat vydatnou úrodu ořechů po celá staletí.
- Pistácie mají přirozený bezpečností prvek. Přirozeně rozdělené pistáciové skořápky naznačují, že oříšek uvnitř je vhodný ke konzumaci, zatímco ty, které zůstanou zavřené, jsou obvykle prázdné nebo mají nedostatečně vyvinutá jádra.
- Pistácie jsou známé jako „Happy Nut“. V Číně se pistácie často dávají jako dárek během čínského nového roku, protože jsou známé jako „šťastné ořechy“, které přinášejí štěstí.
- Pistácie jsou v Íránu symbolem wellness a zdraví. Ořech pistácie je zde známý jako „usměvavý ořech“ a konzumuje se tu již více než 9000 let.
- Pistácie je dokonce jedním ze dvou ořechů zmíněných v Bibli (Genesis 43:11).
Informace o eventu
Event se uskuteční dne 26. 2. 2024 od 16:30 do 17:00 na uvedených souřadnicích, kde se už odehrálo pár podobných eventů (Mezinárodní den slaniny, Banana Day a Mezinárodní den mrkve). Nyní zde budeme slavit Mezinárodní den pistácií.
Na eventu bude malá ochutnávka těchto výtečných oříšků a možná i něčeho dalšího, což ale nebrání tomu, aby i další účastníci přinesli něco s příchutí pistácií.
Event bude mít své eventové CWG za 10 Kč nebo výměnou za osobní CWG.
Do svých logů můžete přidat svůj názor na pistácie, své zkušenosti s nimi a klidně i zajímavé recepty!
Zdroje: https://www.holidaycalendar.io/holiday/national-pistachio-day, https://www.nationaldaycalendar.com/national-day/national-pistachio-day-february-26