
Στρατιωτικόν Αρτοποιείον Αθηνών
Πρόκειται για ένα εγκαταλελειμμένο ιστορικό κτίριο, που βρίσκεται στο Πάρκο Στρατού στο Γουδί, στο νοτιοανατολικό του άκρο, το οποίο κατατάσσεται στα «ιστορικά διατηρητέα μνημεία που χρειάζονται ειδική κρατική προστασία», διότι αποτελεί ενδιαφέρον δείγμα κτίσματος «ειδικής χρήσης με χαρακτηριστικά αρχιτεκτονικά στοιχεία της εποχής του μεσοπολέμου».
Η ανέγερση των πρώτων στρατιωτικών κτιρίων στο Γουδί συνδέεται άμεσα με το «στρατιωτικό ζήτημα» που ανέκυψε μετά τον πόλεμο του 1897 και την απαιτούμενη γενική ανασύνταξη του στρατού, ως προς την οργάνωση, την εκπαίδευση, τον οπλισμό, τον εφοδιασμό και τις εγκαταστάσεις. Αναπτύχθηκε ένα σύστημα από 6 στρατόπεδα συνταγμάτων, στρατωνισμούς πυροβολικού, στάβλους ιππικού, όρχους οχημάτων, εργοστασιακές μονάδες και αποθήκες εξοπλισμού.
Η Πολιτεία αναγνώρισε για πρώτη φορά την ανάγκη διάσωσης των στρατιωτικών κτηρίων στο Γουδί, ως κομματιού της ιστορικής συνέχειας της πόλης, το 2000. Σε δύο από αυτά τα κτήρια λειτουργεί σήμερα η Εθνική Γλυπτοθήκη.
Το Στρατιωτικόν Αρτοποιείον Αθηνών, γνωστό και ως Στρατιωτικό Εργοστάσιο Παραγωγής Αρτοσκευασμάτων (ΣΕΠΑ), είναι ένας στρατιωτικός οργανισμός που είναι υπεύθυνος για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων για τις στρατιωτικές δυνάμεις. Το 791 Τάγμα Εφοδιασμού (791 ΤΕΦ) που στεγάζονταν εκεί, μετεγκαταστάθηκε από το Γουδί στο Μενίδι το 1990.
Το κτήριο σήμερα μόνο διατηρητέο δεν είναι. Έχει όμως συναισθηματική αξία για μας. Πρώτον γιατί είναι στην γειτονιά μας και το ζούμε χρόνια τώρα. Δεύτερον, γιατί ο πατέρας της “wind” δούλευε ως πολίτης εκεί από τα χρόνια της ναζιστικής κατοχής ακόμα. Διηγούταν ιστορίες από τον πόλεμο, όπου, έφευγε από τη δουλειά έχοντας κολλημένα στο σώμα του κάτω από τα ρούχα του κομμάτια ζυμάρι που μοίραζε στους λιμοκτονούντες γείτονές του. Κι ενώ ο Αυστριακός φρουρός τον είχε καταλάβει, έκανε τα στραβά μάτια και του έλεγε «gut mann, Vangelis, gut mann»!
Μπορεί κάποιος να φτάσει στο Άλσος Στρατού με το Μετρό, Γραμμή 3, στάση Κατεχάκη και με τα λεωφορεία 140, 622 και 815. Είσοδος από την είσοδο δίπλα στο αρτοποιείο (μόνο ώρες γραφείου) ή από το Badminton. Δείτε τα WP. Προσοχή, το πάρκο κλείνει μετά τις 9 μμ.

Military Bakery of Athens
It is an abandoned historic building, located in the Army Park in Goudi, at its southeastern end, which is classified as one of the "historically preserved monuments that need special state protection", because it is an interesting example of a " building of a special use, with characteristic architectural elements of the interwar period".
The construction of the first military buildings in Goudi is directly related to the "military question" that arose after the war of 1897 and the required general reorganization of the army, in terms of organization, training, armament, supply and facilities. A system of 6 regimental camps, artillery barracks, cavalry stables, vehicle depots, factory units and equipment depots was developed.
The State recognized for the first time the need to save the military buildings in Goudi, as part of the historical continuity of the city, in 2000. Today, the National Sculpture Gallery operates in two of these buildings.
The Athens Military Bakery, also known as the Military Bakery Production Factory (SEPA), is a military organization responsible for the production of pastries for the military forces. The 791 Supply Battalion (791 TEF) housed there, relocated from Goudi to Menidi in 1990.
The building today is far from preserved. But it has sentimental value for us. First, because it is in our neighborhood and we have been living with it for years now. Second, because "wind’s" father worked as a citizen there since the years of the Nazi occupation. He used to tell stories from the war, where he would leave work with pieces of dough stuck to his body under his clothes that he would distribute to his starving neighbors. And although the Austrian guard had understood what he did, he turned a blind eye and told him "gut mann, Vangelis, gut mann"!
One can reach the Army Park by metro, line 3, Katechaki station, and by bus No 140,622 and 815. You can reach the cache area either from the gate nearby (only during morning working hours) or from Badminton theater. See WPa. Mind that the park is closed after 21:00.

