Så klart blir det memma även i år! Och på påskafton, det är väl redan en tradition nu ☀️
Vi ses utanför S:t Ansgars kyrka i Alvik. Blir det dåligt väder så får vi samlas inne i församlingshusets hall.
Vi bjuder på memma med tillbehör.
Väl mött!
Utan memma ingen riktig påsk i Finland. Den här klassiska finska påskrätten är gjord av rågmjöl, malt och sirap. Konsistensen är klibbig och memma har en mustig söt doft av spannmål. Den bruna glänsande gröten som numera också försetts med EU-status som nationell rätt delar tyckarna i jublande fans och de som är något mer skeptiska till memma.
Memmas fans beskriver lyriskt den fantastiska smaken och alla barndomsminnen memman väcker vid första skeden, medan skeptikerna inte riktigt kan se tjusningen med denna bruna rätt som doftar aningen udda.