Sladká paprika má výrazně kořeněnou a nasládlou chuť, příjemné aroma a nádhernou sytě červenou barvu. Používá se do masitých jídel a téměř do všech druhů gulášů. Hodí se do omáček, sýrů, slaného pečiva a uzenin. Tvoří základ celé řady kořenicích směsí.
Tato a dalších 30 keší s názvy koření je součástí geocachingového závodu LeTreb 24. Všechny keše 1-30 jsou stejné, visí na stromě/keři.