Pelyněk estragon je velmi často využíván v turecké kuchyni, má hořkosladkou - kořeněnou chuť.
Používá se do různých omáček a dipů, hlavně do nádivek a k dušeným masům. Využijete jej také při nakládání a zavařování zeleniny, při výrobě bylinkových másel a aromatizovaných octů a olejů.
Tato a dalších 30 keší s názvy koření je součástí geocachingového závodu LeTreb 24. Všechny keše 1-30 jsou stejné, visí na stromě/keři.