LA BIERE CHARLIENDINE
Petite devinette : J’arbore une robe différente selon mon humeur ; on peut me trouver aux quatre coins du monde et je suis à consommer avec modération.
Qui suis-je ? La bière bien-sûr !
Savoir-faire d'un maître brasseur
Tout d’abord on commence par l’empâtage, c’est-à-dire que le grain est concassé puis mélangé avec de l’eau pour obtenir une mouture contenant les enzymes et les sucres nécessaires à la fabrication.
Le mélange du malt et de l’eau va ensuite infuser durant une partie de la matinée (1h30 exactement) afin de permettre aux sucs de se libérer. La liquéfaction des sucres du malt dans l’eau très chaude s’appelle la maische. Puis on filtre en séparant la drêche (les grains) du moût (le jus de céréales).
Pour trouver cette cache rendez vous sur l'étape 1 ( coordonnées virtuelle de la cache )
Voici les vrais coordonnées enfin presque à quelques capsules prés lol
Vous pouvez valider votre solution d'énigme avec
certitude.