Turistinformation Arvika #20
Se #1 for information om serien / See #1 for information on this series
På Skutboudden vid Värmeln ligger Brunskogs hembygdsgård som består av flera ditflyttade byggnader från 1700- och 1800-talet. I 1963 fick man en idé om att återuppliva en del av de gamla arbeten som bedrevs i självhushållets dagar, då många av dessa yrken var på väg att gå i glömska. En vecka varje sommar engagerar hundratals frivilliga, där många är utklädda i tidsriktiga kläder och visa upp en rad olika hantverk och serverar en mycket traditionell rätt som mättar rejält – nävgröt och fläsk. Nävgröt är gjord på rostad och malen havre, kallad skrädmjöl, och är känd sedan 1500-talet då finländare invandrade till svenska skogar. Gröten är så torr att den blir hårda klumpar som man tar med fingrarna och doppar i fläskflott, därav namnet nävgröt.
Fråga #20: Vad heter historieveckan?
At Skutboudden by lake Värmeln is Brunskog's Folk Museum, which consists of several relocated buildings from the 18th and 19th centuries. In 1963, an idea came to revive some of the old jobs that were carried out in the days of self-housing, many of these professions were on the way to be forgotten. One week every summer engages hundreds of volunteers, and many are dressed in period clothes and display a range of different crafts and serve a very traditional dish that fills you up – Nävgröt (“fist porridge") and pork. Nävgröt is made from roasted and ground oats, and has been known of since the 16th century when Finns immigrated to Swedish forests. The porridge is so dry that it becomes hard lumps that you can pick up with your fingers and dip into pork fat, hence the name.
Question #20 What is the Swedish name of this historic week?
You can validate your puzzle solution with
certitude.