***Welkom bij deze culinaire geo-art. 29 opdrachten + bonus liggen op u te wachten en vormen een Michelin ster. Hopelijk zullen jullie genieten van dit rondje en de puzzels.***

Wij kozen voor verschillende soorten aan puzzels en verstoptechnieken.

In totaal bedraagt dit rondje 9.5km en kan zowel te voet als met de fiets worden gedaan . Enkel tussen 1 en 2 is het niet altijd mogelijk om te fietsen.

Zoals iedere kok zijn messen, potten en ander keukengerei heeft zal je ook als cacher je tools nodig hebben. Magneetstok, magneet aan touw min 1m, hengel en pincet zullen handig blijken tijdens je tocht.

wie weet zal er ooit een 2de en of 3de ster volgen?

***Vlaamse klassiekers***

onze vlaamse keuken bestaat uit enkele echte klassiekers. allemaal pareltjes en heerlijke gerechten.

in deze opdracht krijgt u een recept van zo een klassieker. aan u om te achterhalen over welk gerecht het hier gaat.

alle recepten werden geleend van vlaams bekenste tv kok. die we dagelijks bezig zien op de vrt in zijn programma ''Dagelijkse kost''.

**************************************************************************************************************

1. Voor 4 personen
2. Ingrediënten:

• 600g rundvlees (bavette of pelé royal)
• 2 sjalotten
• Dragon azijn
• ½ bussel krulpeterselie
• 1 eetlepel kappertjes
• 1 eetlepel augurken
• 1 eetlepel mayonnaise
• 1 eetlepel ketchup
• Tabasco
• Engesle saus
• Peper
• Zout
•  

3. Bereiding

• Snijd het vlees eerst in plakjes en daarna heel fijn. Doe alles in een kom. Pel 1 sjalot, snijd fijn en voeg bij het vlees.
• Pel de overige sjalot en snijd in halve maantjes. Sprenkel er een scheutje dragonazijn over en laat ze marineren
• Snipper de peterselie fijn, snijd de augurken en de kappertjes fijn en meng alles onder het vlees.
• Voeg de mayonaise, de ketchup, tabasco en engelse saus toe. Kruid met peper en zout. Meng alles goed onder elkaar samen met het vlees.
• Tip: serveer met dikke frietjes en kropsla

**************************************************************************************************************

U kunt uw oplossing valideren met certitude.

**************************************************************************************************************