English below
 |
Zachowaj proszę zasady najwyższej konspiracji. Przed podjęciem kesza sprawdź czy nikt cię nie obserwuje. Po wpisaniu się do logbooka odłóż wszystko na miejsce, aby kolejne osoby mogły również cieszyć się ze znalezienia kesza.
Please keep the highest conspiracy. Before grabbing the cache, check if nobody is around. After signing in, put everything back in its place so that other people can also enjoy the cache.
|
Pierwsze wzmianki o wsi Służewiec pochodzą z XV wieku. W 1938 roku obszar został włączony do Warszawy. W drugiej połowie XX wieku zamienił się w Służewiec Przemysłowy. Obecnie mamy tu Mordor, czyli największe i najsłynniejsze zagłębie biurowe w Polsce. W społecznej świadomości tolkienowska nazwa funkcjonuje już od dekady, ale biurowy charakter Służewca kształtuje się już od pamiętnych przemian ustrojowych 1989 roku. O tym jak fascynująca i godna poznania jest historia tej części Warszawy, można się będzie dowiedzieć z niniejszej serii keszy. Zapraszamy do poznania "Tajemnic Mordoru"!
Projekt dofinansowano ze środków Muzeum Historii Polski w Warszawie w ramach Programu "Patriotyzm Jutra".
The first references to the village of Służewiec dates back to the 15th century. In 1938, the area was annexed to Warsaw. In the second half of the 20th century it turned into Służewiec Przemysłowy. Today we have Mordor here, which is the largest and most famous office district in Poland. The Tolkien's name has been around in the public consciousness for a decade, but the office character of Służewiec has been shaping up since the memorable political changes of 1989. You'll be able to learn about how fascinating and worthwhile the history of this part of Warsaw is from this series of caches. We invite you to get to know the "Secrets of Mordor"!
Project co-financed by the Polish History Museum in Warsaw as part of the Program Patriotism of Tomorrow (Patriotyzm Jutra).
Zakłądy Mięsne Służewiec
Każda osoba wychowana niedaleko zakładu na ulicy Taśmowej 10/12, swoje dzieciństwo będzie zapewne kojarzyć z zapachem... kiełbasy.
Otóż to właśnie tam w 1960 powstały Warszawskie Zakłady Mięsne “Służewiec”, który o dziwo był niesamowicie nowoczesnym, jak na tamte czasy zakładem. W fabryce korzystano z elektronicznych wag, a nawet urządzeń do porcjowania mięsa. Sam widok mięsa na plastikowej tacce owiniętego w folię – to przecież coś co zobaczymy obecnie w każdym spożywczaku, a było już kilkadziesiąt lat temu.
Zakłady Mięsne Służewiec, fot. Jarosław Tarań, 10.05.1968 r.
Chyba nikogo nie zdziwi, że w okolicy rozkwitł również czarny rynek. W czasach niedoborów absolutnie wszystkiego proceder wynoszenia gotowych produktów z terenu zakładu i handlowania nimi (choćby i przez płot) nie było niczym nadzwyczajnym.
Jedno jest pewne – zakładu obecnie już nie ma, ale wspomnienia mieszkańców o wędzarnianym zapachu oraz “zupełnie innym smaku wędlin, bez wody i chemii” pozostał do dziś…
|
|
Obejrzyj krótką animację na YouTube:
Film powstał podczas warsztatów animacji poklatkowej dla dorosłych prowadzonych przez Piotra Chmielewskiego w Domu Kultury KADR. Autorki: Renata Polińska, Marek Włodarski, Sam Włodarska, Basia Chomko.
|
Czy wiesz że...
- ... zakład produkcyjny był na tyle nowoczesny, że przyjeżdżały do niego wycieczki szkolne? Młodzież podczas wizyty mogła zgłębić tajniki obróbki wyrobów mięsnych.
- ... mieszkańcy oprócz wszechobecnego zapachu „kiełbasianego smrodku” pamiętają również ogromną ilość dymu i pary, która unosiła się dookoła zakładu.
Służewiec Meat Processing Plant
Anyone who grew up near the factory at 10/12 Taśmowa Street will probably associate their childhood with the smell of.... meat.
Well, in 1960 the Warsaw Meat Processing Plant ‘Służewiec’ was founded and surprisingly, it was an incredibly modern plant for its time. The factory used electronic scales and even meat portioning equipment. Meat on a plastic tray wrapped in foil - after all, it's something we see in every grocery store nowadays, and it was already several decades ago.
Służewiec Meat Plant, photograph: Jarosław Tarań, 10.05.1968 r.
It will probably come as no surprise to anyone that a black market also flourished in the area. In times of shortages of absolutely everything, the practice of taking finished products out of the plant and trading them (even if only over the fence) was not unusual.
One thing is certain - the plant is no longer there, but the memories of the smoky smell and the ‘completely different taste of meat without water and chemicals’ remain to this day...
Did you know that...
- ... the production factory was so modern that school trips used to come there? During their visit, young people were able to get a feel for how meat products were processed.
- ... apart from the ever-present smell of ‘sausage smell’, the locals also remember the enormous amount of smoke and steam that drifted around the factory.