No sabemos quién,como o con qué se hizo este famoso mirador llamado LA MONTAÑA RUSA, pero lo que si sabemos es cómo se hace una deliciosa ENSALADILLA RUSA.
Buen provecho!
INGREDIENTES PARA HACER ENSALADILLA RUSA
- 500 gramos de patatas
- 2 zanahorias
- Pimiento morrón o pimiento del piquillo en lata
- Un bote de guisantes
- Unos pepinillos
- Aceitunas verdes
- 2 latas de atún o bonito
- 200 gramos de gambas
- 2 huevos duros
Para la mayonesa casera
- 300 ml de aceite de girasol o aceite de oliva virgen extra
- 2 huevos
- Sal
- Limón
CÓMO HACER ENSALADILLA RUSA CASERA
1.- Comenzaremos haciendo las patatas cocidas, los huevos cocidos y las zanahorias. Una vez que lo tengamos todo cocido, pelamos las patata y las zanahorias y las picamos bien, el tamaño a gusto de cada uno. Hay personas que ponen los ingredientes mucho más grandes y otros más pequeños, depende del tamaño que os guste.
2.- Cuando hayamos cocido los huevos los pasamos a agua fría para poder pelarlos bien
3.- Por otra parte hacemos la mayonesa casera.
4.- Una vez tenemos todo, lo mezclamos bien en un bol y lo metemos en la nevera a que se enfríe. Acompañamos de una barra de pan por persona y listo jejeje.
RESPECTO AL CACHÉ:
Es una zona muy concurrida por lo que habrá que ser discreto.
Por favor, al devolverlo a su ubicación sería bueno camuflarlo de la misma manera que lo encontraste.
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Se agradecen favoritos !!
Gracias.