Fagus sylvatica is de gewone Beukenboom, ofwel groene beuk, die u tegenkomt in de bossen. Het wordt een hoge boom van wel 30 meter hoog. Krijgt in het voorjaar mooi frisgroen blad, vervolgens donkergroen, om in het najaar en winter via geel naar oranje-bruin te verkleuren. Het blad blijft nog lang aan de takken hangen. Een prachtige inheemse boom voor grote tuinen.
Beuken worden vaak als mooie haagplant toegepast, maar ook als boom zijn ze prachtig.