Ännu en cache i serien Potatis, cacher i lantliga lägen runt min hemort. Cacherna har anknytning till den fantastiska potatisen, och mitt geocachingnamn, Kartul, betyder också potatis på estniska.
Denna cache är tillägnad Eva Ekeblad, född De la Gardie (1724-1786). Eva var dotter till greve Magnus Julius De la Gardie och hans maka Hedvig Catharina De la Gardie. Som sextonåring gifte sig Eva med den dubbelt så gamle greven Claes Claesson Ekeblad. Eftersom greven ofta var bortrest var det Eva som fick ansvara för skötseln av deras egendomar, och hon gjorde detta på ett mycket kompetent sätt.
Men vad har allt detta med potatis att göra? Jo, Eva Ekeblad ägnade sig också åt vetenskap, och var den första kvinnan som valdes in i vetenskapsakademin. Hon försökte hitta användningsområden för den nyligen i Sverige introducerade potatisen, bland annat för att göra stärkelse. Men det som framför allt blev viktigt var att hon fann att potatisen kunde användas för att framställa brännvin. Visserligen hade man använt potatis för att göra brännvin i Tyskland redan på 1680-talet, men det var inte allmänt känt i Sverige vid denna tid.
Nu slapp man alltså använda spannmål till att göra brännvin, vilket bidrog till minskad hungersnöd. Att hon dessutom upptäckte att man kunde göra puder av potatis, vilket gjorde att de peruker som var högsta mode i societeten vid denna tid inte längre behövde pudras med giftig arsenik var ytterligare en av hennes viktiga upptäckter.
Cachen är gömd i en vacker liten åkerholme vid vägen mot Odensala från Märsta. Det är ingen idealisk plats för bilburna att stanna till på, men kan fungera. Bättre då att komma till fots eller med cykel, men var försiktig när ni korsar vägen.