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Die Vogel-Nestwurz - Neottia nidus-avis
Die Vogel-Nestwurz (Neottia nidus-avis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nestwurzen (Neottia) in der Familie der Orchideen (Orchidaceae). Sie ist blattgrünlos und kommt in fast ganz Europa vor. Der Name geht auf die vogelnestartige Form des Wurzelstocks zurück. Um auf die besondere Gefährdung dieser Art aufmerksam zu machen, wurde die Vogel-Nestwurz vom Arbeitskreis Heimische Orchideen zur Orchidee des Jahres 2002 gewählt.
Die Vogel-Nestwurz ist in Deutschland durch die BArtSchV besonders geschützt.
Die Vogel-Nestwurz ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 35, selten bis 60 Zentimetern. Alle Pflanzenteile sind gewöhnlich gelblich-braun, an Eichenholz erinnernd. Die Grundachse ist kräftig, walzlich, horizontal. Das kriechende Rhizom ist mit zahlreichen, verdickten Fasern besetzt, an deren Enden sich Adventivknospen bilden können, aus denen später oberirdische Triebe wachsen. Die zahlreichen Wurzeln sind fleischig und miteinander verflochten, nestartig angeordnet und ohne Wurzelhaare. Der Stängel ist dick, aufrecht, gerillt, ledergelb bis hellbraun, kahl oder oberwärts mehr oder weniger drüsenhaarig, mit vier bis fünf anliegenden Schuppenblättern. Die Schuppenblätter sind meist scheidenartig, lanzettlich. Die Schuppenblätter können sich gelegentlich zu einer echten Spreite ausbilden.
Der Blütenstand ist reichblütig, oft verlängert, am Grunde meist locker, die untersten Blüten stehen jedoch zuweilen entfernt, oberwärts dicht. Die Tragblätter sind linealisch-lanzettlich, zugespitzt, ungefähr halb so lang wie der kahle oder drüsig-behaarte, gestielte Fruchtknoten, dessen Stiel gedreht ist. Die zwittrigen Blüten sind zygomorph, dreizählig, mittelgroß, aufrecht, nach Honig duftend, braun, hellbraun oder hellgraubraun. Die Perigonblätter neigen fast helmförmig zusammen; die äußeren sind ziemlich gleich gestaltet, halbkugelig abstehend, vorn zuweilen etwas kerbig gezähnt, die seitlichen inneren etwas schmaler, am Grunde ein wenig keilförmig. Das Labellum ist etwas länger als die übrigen Perigonblätter (0,5 bis 1,2 Zentimeter lang), am Grunde etwas sackartig ausgehöhlt, abstehend, nach der Spitze zu in zwei seitlich spreizende, fast halbmondförmige, vorn oft gezähnelte Lappen gespalten. Am Ansatz des Labellums finden sich feine Nektardrüsen. Das Säulchen steht fast rechtwinklig zum Labellum, ist ziemlich lang und fast walzlich gestaltet. Der herzförmige und zweifächrige Staubbeutel steht auf der Säule leicht nach hinten versetzt. Die vier darin enthaltenen Pollenmassen sind hellgelb und pulverig und angeheftet an eine ausgesprochen kleine, wässrig glänzende Klebscheibe.
Die Kapselfrucht ist oval, mit sechs wulstigen Kanten, kahl oder mehr oder weniger drüsenhaarig.
Die Blütezeit ist Mai bis Juli. Fruchtreife ist von August bis Oktober.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 36.
Die Pflanze lebt mykoheterotroph und betreibt keine Photosynthese. Ihre 15 bis 20 µm langen Plastiden sind – soweit sie nicht der Stärkespeicherung dienen – spindelförmig, dabei nur etwa 1,5 µm breit und enthalten teilweise ausgedehnte Thylakoide.
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