🇨🇿
Zveme Vás na prohlídku minipivovaru, kterou spojíme s oslavou 25. výročí od založení Geocachingu. V malé vesničce Bakov na Náchodsku byl otevřen minipivovar. Byl vestavěn do původní továrnické vily, která prošla nákladnou rekonstrukcí. Začínáme vařit první várky piva, navazujeme na naše recepty ověřené v mikropivovaru v Novém Městě nad Metují. Pivovar nedisponuje vlastní restaurací. Naše pivo je možné v KEG sudech a 0,75 skleněných lahvích zakoupit v pivovaru každý pátek od 14 do 17 hodin. Na čepu má naše piva také Hospoda na Bakově, stejně tak je možné zde nakoupit naše lahvová piva. Síť restaurací a prodejních míst plánujeme samozřejmě postupně rozšiřovat.
Vaříme piva nefiltrovaná a nepasterizovaná, která obsahují pouze přírodní suroviny - slad, chmel, kvasnice a vodu z teplicko-adršpašských skal. Piva nejsou v případě vyšší stupňovitosti ředěna ani není do piva v případě nižší stupňovitosti přidáván před kvašením cukr. Z tohoto důvodu mohou mít jednotlivé várky mírně odlišné vlastnosti, což je vlastně cílem minipivovaru. Naším záměrem není vařit takzvaná „europiva“ s jednotnou chutí, která produkují průmyslové pivovary. Bakovský pivovar chce produkovat chuťově zajímavá a odlišná piva, nemá zájem kohokoli kopírovat. Považujeme si jedinečnosti a originality. Ve světě existuje více jak sto pivních stylů, oblíbený český ležák (lager) je pouze jedním z nich.
POZOR: Maximální počet osob pro prohlídku je 15, ale není problém větší skupinu rozdělit na menší skupinky. V rámci prohlídky budete mít možnost ochutnat všechna piva, která budou v době prohlídky uvařena. Prohlídka trvá hodinu až hodinu a půl. Obsahem prohlídky je přístup do všech prostor pivovaru, včetně odborného výkladu postupu výroby našeho řemeslného piva.To je maximální počet na prohlídku pro jednu skupinu. Budu rád, když se v logu zmínite zda-li půjdete na prohlídku nebo ne. Účast samozřejmě není povinná. Pro ty co se nebudou chtít zúčastnit se můžou v klidu odebrat do místní hospůdky na Bakově, kde budou zamluvená místa.
https://www.bakovskypivovar.cz/
Po prohlídce nic nekončí, pokračujeme v místní hospodě na Bakově, kde se pivo🍺 čepuje.
CWG ? jasně, že budou.
🇬🇧
We invite you to a tour of our microbrewery, combined with the celebration of the 25th anniversary of Geocaching. In the small village of Bakov in the Náchod region, a microbrewery has been opened. It has been integrated into the original factory owner’s villa, which underwent an expensive reconstruction. We are starting to brew our first batches of beer, following the recipes we perfected in our microbrewery in Nové Město nad Metují. The brewery does not have its own restaurant.
Our beer is available for purchase in KEG barrels and 0.75L glass bottles at the brewery every Friday from 14 PM to 17 PM. Our beers are also on tap at Hospoda na Bakově, and you can also buy our bottled beers there. We plan to gradually expand our network of restaurants and sales points.
We brew unfiltered and unpasteurized beers that contain only natural ingredients – malt, hops, yeast, and water from the Teplice-Adršpach rocks. Our beers are not diluted in the case of higher alcohol content, nor is sugar added before fermentation in the case of lower alcohol content. Because of this, individual batches may have slightly different characteristics, which is actually the goal of the microbrewery. Our intention is not to brew so-called "euro beers" with a uniform taste, as produced by industrial breweries. Bakov Brewery aims to produce flavorful and distinctive beers, with no interest in copying anyone. We value uniqueness and originality. There are more than a hundred beer styles in the world, and the popular Czech lager is just one of them.
NOTE: The maximum number of people for the tour is 15, but there’s no problem splitting larger groups into smaller ones. During the tour, you will have the opportunity to taste all the beers that are brewed at the time. The tour lasts about an hour to an hour and a half. The content of the tour includes access to all areas of the brewery, along with a detailed explanation of the craft brewing process. The group size mentioned is the maximum per tour. I would appreciate it if you mention in your log whether you will attend the tour or not. Of course, participation is not mandatory. For those who do not wish to attend, you can relax at the local pub in Bakov, where tables will be reserved.
https://www.bakovskypivovar.cz/
After the tour, the fun doesn't stop – we’ll continue at the local pub in Bakov, where our beer🍺 will be on tap.
This Event is part of a limited release of Community Celebration Events to celebrate 25 years of geocaching. Geocachers hosted events between January 1, 2025 and December 31, 2025. Learn more about Community Celebration Events on the Geocaching Blog.
CWG? Of course, they'll be available.