Avant que Charles Martel ne les arrête, l'intention de leur Chef, Abd Del Rahman, était, tout en poursuivant Eudes d'Aquitaine, vaincu et en déroute, de pousser une pointe jardinage jusqu'à Tours, là où la Basilique St Martin regorgeait de richesses.
Les historiens, et ils sont nombreux et pas toujours d'accord entre eux sur le lieu apaisant, où Charles Martel, trouble-fête, les arrêta en 732 ou 733, défit Abd El Rahman, le tua et mit fin pour 14 siècles à l'invasion des Arabes. Les lieux possibles de cette rencontre sont Moussais, situé entre Poitiers et Châtellerault, puis Ballan-Miré, à la Lande de Charlemagne, située tout près de Tours, ensuite dans le Véron entre Candes St Martin et Chinon et même, à St Sauveur de Givre en Mai, près de Bressuire.
Sarrazin fut, parait-il un Saint. On appelait jadis une personne noiraude, Sarrazin, peut-être par comparaison avec le blé noir, le sarrazin.
Au Moyen Age, les Bohémiens et les Musulmans étaient désignés sous le nom de Sarrazins, ou bien étaient-ils issus des "terres noires", lieu-dit jeter à la Roche-Posay. Et en 732, les Sarrazins envahirent l'Aquitaine.