Amager har historisk været kendt som Københavns spisekammer, da øen siden 1500-tallet har leveret friske grøntsager, frugt og mejeriprodukter til hovedstaden. Hollandske bønder blev inviteret til øen af Christian 2., og de introducerede avancerede landbrugsteknikker, som gjorde Amager til et af Danmarks mest produktive landbrugsområder. Denne tætte forbindelse til landbruget har præget Amager gennem århundreder, og øen har spillet en afgørende rolle i at forsyne københavnerne med fødevarer. I dag minder mange af øens grønne områder og historiske gårde om dens betydning som byens "grøntsagskøkken.
Klik på billedet for at åbne puslespillet.
ENG:
Amager has historically been known as Copenhagen's pantry, as the island has supplied fresh vegetables, fruit and dairy products to the capital since the 16th century. Dutch farmers were invited to the island by Christian II, and they introduced advanced farming techniques that made Amager one of Denmark's most productive agricultural areas. This close connection to agriculture has characterized Amager over the centuries, and the island has played a decisive role in supplying Copenhageners with food. Today, many of the island's green areas and historic farms remind of its importance as the city's "vegetable kitchen.
Click on the image to open the puzzle.
