1. Cal é o principal ingrediente? a) Levadura b) Auga c) Malta d) Lúpulo
2. Tipo máis consumido no mundo? a) Stout b) Pilsner c) Porter d) IPA
3. Que dá o amargor característico? a) Malta b) Auga c) Lúpulo d) Levadura
4. En que país naceu a Pilsner? a) Alemaña b) Bélxica c) Rep. Checa d) Austria
5. Cal destes é un estilo escuro? a) Lager b) Pilsner c) Stout d) Kölsch
6. Que é o IBU? a) Nivel de alcohol b) Nivel de amargor c) Levadura d) Fermentación
7. Que se usa para fermentar? a) Levadura b) Lúpulo c) Azucre d) Sal
8. Estilo afrutado e forte? a) IPA b) Pilsner c) Porter d) Bock
9. País con máis consumo per cápita? a) Alemaña b) Rep. Checa c) Bélxica d) México
10. Azucre a alcohol? a) Destilación b) Filtración c) Fermentación d) Maceración
11. Propósito do lúpulo? a) Dulzor b) Corpo c) Amargor e aroma d) Alcohol
12. Cervexa belga de alta graduación? a) Malheur 12 b) Saison c) Dubbel d) Kölsch
13. Que é unha cervexa "sen filtrar"? a) Sen gas b) Sen pasteurizar c) Con sedimentos d) Menos alcohol
14. Que significa "lager" en alemán? a) Amargo b) Seco c) Almacenamento d) Lúpulo
15. Que caracteriza a unha artesanal? a) Na casa b) Microorganismos c) Auga vitaminada d) Sen aditivos