Fisch vom Feld 10 – Thunfisch
Kann man Fische ernten? Wenn eure Antwort „Ja“ lautet, dann schaut nach rechts unten. Wenn ihr Fische lieber angeln wollt, dann ist euer Ziel links oben. Die Entscheidung liegt bei euch!
Gründe, auf Fisch zu verzichten:
Gesund, schmackhaft, ein unverarbeitetes Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, auf Fisch zu verzichten.
Überfischung gefährdet die Bestände
Die meisten Fische, die auf unseren Tellern landen, stammen aus überfischten Beständen. Laut Welternährungsorganisation FAO sind derzeit fast 35 Prozent der weltweiten Fischbestände überfischt. Rund 60 Prozent der Fischbestände werden bis an die Grenze genutzt – das heißt, die Bestände können gerade so erhalten werden, eine Erhöhung der Fangmengen würde zu Überfischung führen. „Überfischt“ bedeutet, dass mehr Fische gefangen werden als auf natürliche Weise „nachkommen“ können, die Bestände schrumpfen.
Die kommerzielle Fischerei hat so in den vergangenen Jahrzehnten eine Vielzahl von Meereslebewesen an den Rand der Ausrottung gedrängt – nicht zuletzt durch die hohen Beifangmengen. Diese Entwicklung bringt nicht nur das natürliche Ökosystem der Meere durcheinander, sondern verschärft auch die Kluft zwischen Entwicklungs- und Industrieländern. Denn längst fischen europäische Supertrawler auch die Küstengewässer vor Afrika und Südamerika leer und afrikanischer Fisch wird um die halbe Welt geflogen.
Laut WWF sollte auf alle Fischarten verzichtet werden, deren Fortbestand stark beeinträchtigt und vom Aussterben bedroht ist. Dazu gehören: Viele Rochen-Arten, Aal oder der auf der Speisekarte als Schillerlocke verkaufte Dornhai. Ebenfalls tabu sollten alle Hai-Arten sowie der Granatbarsch sein, „weil diese sich nur langsam fortpflanzen und wenige Nachkommen bekommen.“
aus: https://utopia.de/ratgeber/argumente-gegen-fisch-zerstoerung/
… sagen die anderen.
