Fisch vom Feld 11 – Wels
Kann man Fische ernten? Wenn eure Antwort „Ja“ lautet, dann schaut nach rechts unten. Wenn ihr Fische lieber angeln wollt, dann ist euer Ziel links oben. Die Entscheidung liegt bei euch!
Gründe, auf Fisch zu verzichten
Gesund, schmackhaft, ein unverarbeitetes Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, auf Fisch zu verzichten.
Überfischung gefährdet die Bestände
Gerade die Bestände beliebter Speisefischarten wie beispielsweise Kabeljau, Makrele, Sardelle, Pazifischer Pollack („Alaska-Seelachs“) und Thunfisch sind laut FAO großenteils am Limit oder sogar überfischt. Dasselbe gilt für über 30 Prozent der Bestände der sieben wichtigsten Thunfischarten.
Für den Verzehr sind besonders große Fische beliebt. Wenn industrielle Fischereien große Mengen davon abfischen, verändert sich die natürliche Zusammensetzung des Nahrungsnetzes. Fehlen zum Beispiel Raubfische wie der Thunfisch, dann breiten sich Populationen kleinerer Fische aus. Es kommt dann zu einer Destabilisierung der Nahrungskette.
Tipp: Im regelmäßig aktualisierten WWF-Fischratgeber oder dem Fischratgeber der Verbraucherzentralen listen die Organisationen auf, welche Fischarten (noch) zu empfehlen sind und welche nicht.
Oder man versucht es mal mit vegetarischen oder veganen Alternativen zu Fisch.
aus: https://utopia.de/ratgeber/argumente-gegen-fisch-zerstoerung/
… sagen die anderen.
