La bagna cauda, piatto tradizionale piemontese composto da una salsa a base di aglio e acciughe, emulsionate con olio extravergine d'oliva, e servita calda, è il must delle serate autunnali e invernali. È uno dei piatti conviviali per eccellenza e la sua diffusione al di fuori del Piemonte testimonia della sua capacità di conquistare i palati anche al di là dei confini regionali. La bagna cauda ha fatto infatti il giro del mondo e ha una festa tutta sua: il Bagna Cauda Day.
Il Bagna Cauda Day è la più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo. L’iniziativa, promossa dall’Associazione culturale Astigiani, in tutto Piemonte, in Valle d’Aosta e in Liguria si potrà assaggiare il piatto tipico in più di 150 locali aderenti tra ristoranti, cantine storiche, agriturismo, con una disponibilità di trentamila posti a tavola. Il Bagna Cauda Day si celebrerà anche negli altri continenti: in Cina festeggeranno il Bagna Cauda Day i piemontesi che lavorano a Shanghai, ma si celebrerà il Bagna Cauda Day anche in Giappone, alla trattoria I Bologna a Wakayama e al Bar B di New York.
L’appuntamento è alle ore 20,00 di venerdì 29 novembre 2024. Il Costo della Bagna Cauda è di euro 30,00 esclusi i vini che costano 15,00 euro a bottiglia.
ATTENZIONE: SONO DISPONIBILI SOLO 15 POSTI:
Elenco dei prenotati
- Bay&Bay per due persone
- Bay&Bay per due persone
- varaless per 1
- Giuli B per 2
- Giuli B per 2
- celine 1 per 2
- celine 1 per 2
- luan_2006 per 2
- luan_2006 per 2
- AlMaFrA per 1
- boarifilippo
- speedy166 per 2
- speedy166 per 2
- KeperRuRa
- Celine 1 "La Principessa Cenerentola"
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