De Lichtmis is een buurtschap gelegen aan de A28 in Overijssel. Na een gemeentelijke herindeling in 2001 is het deel ten zuiden van de N377 bij de gemeente Zwolle ondergebracht, het deel ten noorden ervan bij Rouveen (gemeente Staphorst).
In het westerse christendom is op 2 februari de traditionele naam van de dag Lichtmis of Maria-Lichtmis. Dit wordt ook wel het feest van 'de ontmoeting van de Heer' of 'de opdracht van de Heer' genoemd.
Traditioneel worden ter gelegenheid van deze dag pannenkoeken gebakken.
De vorm en kleur van de pannenkoeken worden gezien als een verwijzing naar de zon en het licht.
De traditie zegt dat wie met Lichtmis pannenkoeken eet een voorspoedig jaar zal hebben.
Eet smakelijk!
bron: wikipedia
Voor de liefhebber:
